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微生物性食源性疾病是全球重要的食品安全问题,沙门菌(Salmonella spp.)是世界范围内最重要的食源性致病菌之一,WHO估计,每年近1/10的人因此患病,约丧失400万伤残(失能)调整生命年(
秦艽是我国延用了两千多年的珍贵传统中药,又是常用的传统藏药、蒙药材。秦艽在中药中以根入药,而在藏药、蒙药中主要以花入药。秦艽花具有潜在药用价值,其在藏族、蒙古族中被广泛应用于治疗水肿、黄水病、咳嗽、关
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